cod-P70
P70
este rezultatul unei activități constante
și stăruitoare a
Departamentului nostru de cercetare și dezvoltare și reprezintă o
abordare eficientă la cultivarea tot mai exigentă a speciei
Pleurotus.
P70 se poate cultiva tot timpul anului,își menține caracteristicile sale avantajoase- inclusiv o creștere
rapidă și cu randamente ridicate, când
este cultivat în timpul lunilor călduroase nu își pierde nici
mărimea și nici culoarea închisă.
CARACTERISTICILE
COMPOSTULUI
-
compostul(substratul) recomandat conține doar paie de cereale(cel
mai indicat ar fi grâul),
bineînțeles paiele trebuie să fie de bună calitate,
tocate la o lungime de 2-4 cm
-un
rol foarte important îl are amestecarea și umectarea uniformă a
paielor până la obținerea unei umidități de 70% și un pH de
7-7,5
-
apoi
substratul obținut trebuie supus unui tratament termic:
pasteurizarea
care poate fi făcută în tunel de pasteurizare sau cu apă caldă
la 70-80°C
sau
semi-sterilizare
adica
compostul este
supus
unei temperaturi
mai ridicate la 90°C
-
în
alegerea
tratamentului termic aplicat
substratului
se
ține
cont de experiența
cultivatorului, tipul și cantitatea substratului
INOCULAREA(însămânțarea)
-
temperatura
recomandată pentru substrat la inoculare este de 25°C,
dar acest lucru este posibil doar în
cazul cultivatorilor care dețin
un tunel de pasteurizare, în
cazul pasteurizării cu apă este greu de obținut această
temperatură
-
cantitatea de miceliu necesară inoculării este de 2-2,5 litri la
100 kg de substrat
INCUBAREA
-
maxima
dezvoltare a miceliului se obține la temperaturi de 25-28°C
-
P70
tolerează temperaturi chiar peste 30°C
și
fluctuații de temperatură
-
în mod normal o incubare perfectă adică substratul devine complet
alb, se obține în circa 18-21 zile
PRODUCȚIA
-
temperatura
recomandată în faza de producție este de 14-16°C
-
este foarte important să se mențină temperatura constantă și
umiditatea constantă 85-90%
-
P70 este un
miceliu rapid
-
după 24-30 de zile de la inoculare(însămânțare), se pot recolta
ciupercile
-
caracteristica distinctivă este de a menține culoarea gri-maro
închis chiar și la temperaturi ridicate față de norma de
cultivare a Pleurotusului, chiar meținând o bună dimensiune și
grosime
Tel
0720068592
labreccia.romania@gmail.com
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu