Miceliu Pleurotus cod P24

cod-P24

P24 este un Pleurotus de vară precoce

- culoarea se schimbă în funcție de temperatură și de umiditatea ambientală:la 14-16°C este gri, la temperaturi mai ridicate culoarea devine tot mai deschisă, la temperaturi mai scăzute devine tot mai închisă.

CARACTERISTICILE COMPOSTULUI

- compostul(substratul) recomandat conține doar paie de cereale(cel mai indicat ar fi grâul), bineînțeles paiele trebuie să fie de bună calitate, tocate la o lungime de 2-4 cm

-un rol foarte important îl are amestecarea și umectarea uniformă a paielor până la obținerea unei umidități de 70% și un pH de 7-7,5

- apoi substratul obținut trebuie supus unui tratament termic: pasteurizarea care poate fi făcută în tunel de pasteurizare sau cu apă caldă la 70-80°C sau semi-sterilizarea adica compostul este supus unei temperaturi mai ridicate, la 90°C

- în alegerea tratamentului termic aplicat substratului se ține cont de experiența cultivatorului, de tipul și de cantitatea substratului

INOCULAREA(însămânțarea)

- temperatura recomandată pentru substrat la inoculare este de 25°C, dar acest lucru este posibil doar în cazul cultivatorilor care dețin un tunel de pasteurizare, în cazul pasteurizării cu apă este greu de obținut această temperatură

- cantitatea de miceliu necesară inoculării este de 2-2,5 litri la 100 kg de substrat

INCUBAREA

- maxima dezvoltare a miceliului se obține la temperaturi de 25-28°C

- P24 tolerează temperaturi chiar peste 30°C și fluctuații de temperatură

- în mod normal o incubare perfectă adică substratul deveniind complet alb, se obține în circa 14-17 zile

PRODUCȚIA

- temperatura recomandată în faza de producție este de 14-16°C

- este foarte important să se mențină temperatura constantă și umiditatea constantă 85-90%

- P24 este un miceliu agresiv

- după 25-28 de zile de la inoculare(însămânțare) se pot recolta ciupercile

- caracteristica distinctivă este de a și menține culoarea gri-maro închis chiar și la temperaturi ridicate față de norma de cultivare a Pleurotusului, chiar meținând o bună dimensiune și grosime

 Labreccia srl distribuitor pentru Romania

Tel 0720068592

labreccia.romania@gmail.com